وقتی عصبی می‌شوید شروع به خوردن می‌کنید؟

شتاب روز افزون زندگی مدرن و نگرانی‌های روزانه می‌توانند ما را به راحتی درگیر اضطراب و نگرانی سازند. ما هم معمولاً وقتی دچار اضطراب می‌شویم به غذا خوردن پناه می‌بریم تا حال بهتری پیدا کنیم و آرام شویم.

کد خبر: ۴۱۳

تاریخ: ۲۴ خرداد ۱۴۰۰ - ۱۹:۰۶

بوق خبر - شتاب روز افزون زندگی مدرن و نگرانی های روزانه می توانند ما را به راحتی درگیر اضطراب و نگرانی سازند. ما هم معمولاً وقتی دچار اضطراب می شویم به غذا خوردن پناه می بریم تا حال بهتری پیدا کنیم و آرام شویم.

دقیقاً در همینجا است که غذا می تواند به بزرگ ترین دشمن ما بدل شود چون کالری هایی دریافت می کنیم که ضرورتی ندارند و بعد هم از همین بابت احساس عذاب وجدان به سراغ مان می آید. از این دور باطل سخت می شود خلاص شد، اما خوشبختانه راه حل های ساده ای برای این کار وجود دارد.

در ادامه راهکار‌هایی به شما یاد خواهیم داد که با آن‌ها می‌توانید بر گرسنگی عصبی خود غلبه کنید.

۱- آدامس بجوید

جویدن آدامس روش بسیار مؤثری برای کاهش اضطراب است. هر زمان که احساس بی قراری یا غم کردید می‌توانید یک آدامس بدون قند بجوید. این کار به شما کمک می‌کند آرامش و تمرکز خود را حفظ کنید. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده جویدن آدامس‌های بدون قند می‌تواند میزان کالری دریافتی روزانه را کاهش و در عین حال، مقدار انرژی‌ای که روزانه می‌سوزانیم را افزایش دهد.

۲- چای بنوشید

با نوشیدن چای می‌توانید مغز خود را فریب دهید تا باور کند که گرسنه نیستید. هر بار که احساس نگرانی کردید و دیدید که می‌خواهید سراغ یخچال بروید، به جایش یک چای آرامش بخش برای خودتان درست کنید. با این کار، نه تنها آرام‌تر می‌شوید بلکه می‌توانید به بدن تان هم آب برسانید و آن را از سموم درونش پاک کنید. از همه مهم‌تر آنکه، احساس سیری هم خواهید کرد، یعنی دقیقاً همان چیزی که ما در اینجا به دنبالش هستیم. می‌توانید دمنوش چای لیمو و ریحان را امتحان کنید که اثر آرامش بخش دارد یا چای قرمز که از خاصیت ضد اکسایشی برخوردار است و به کنترل اشتها کمک می‌کند.

۳- از نوشیدنی‌های محرک پرهیز کنید

قهوه و هر نوع نوشیدنی حاوی کافئین دشمن هر چیزی است که به آرامش و خونسردی مربوط می‌شود. کافئین (که معمولاً هم همراه با قند است) سطح آدرنالین را در بدن بالا می‌برد و باعث بروز علائم اضطراب و نگرانی می‌شود. بعد از آن یک دور باطل شکل می‌گیرد: بیشتر احساس اضطراب می‌کنید و بیشتر دل تان می‌خواهد غذا بخورید. به همین دلیل است که به جای نوشیدن قهوه با صبحانه یا نوشابه با ناهار، بهتر است چای یا آب بنوشید.

۴- غذای تند بخورید، اما نه هر روز

طبق برخی تحقیقات استفاده از فلفل تند در وعده‌های غذایی خود ممکن است اشتها را کاهش دهد. کپسایسین – ماده‌ای که مزه‌ی تند فلفل از آن است – باعث می‌شود بدن احساس سیری کند و بیشتر از مواد غذایی دیگر کالری بسوزاند. چون بدن از انرژی بیشتری برای پردازش حرارت ناشی از فلفل‌های تند استفاده می‌کند؛ بنابراین هر زمان احساس اضطراب کردید با این ترفند اشتهایتان ارضا می‌شود و بعد از وعده‌های غذایی اصلی دوباره به فکر غذا خوردن نمی‌افتید. اما حواس تان باشد که هر روز نباید این کار را انجام دهید. در غیراینصورت، بدن تان به این کار عادت می‌کند و دیگر اثرش را از دست می‌دهد.

۵- از خوردن غذا‌های قرمز و زرد خودداری کنید

آیا می‌دانستید رنگ‌ها اثر بسیار زیادی بر اشتهای ما دارند؟ وجود رنگ زرد یا قرمز در غذا یا ظرف آن، مکانیزم‌هایی را در مغز ما رقم می‌زند که به ما حس گرسنگی می‌دهند. به همین دلیل است که توصیه می‌شود در صورتی که قصد کاهش وزن دارید، از خوردن غذا‌هایی که چنین رنگ‌هایی در آن‌ها وجود دارد، خودداری کنید. با این کار وقت‌هایی که احساس اضطراب یا نگرانی می‌کنید، راحت‌تر می‌توانید بر میل به غذا خوردن و هوس‌های غذایی تان غلبه کنید.

۶- مواد غذایی‌ای بخورید که به تولید هورمون شادی کمک می‌کنند

سروتونین به هورمون شادی مشهور است، چون کار آن در اصل تنظیم خلق و خوی ما است. وقتی سطح سروتونین پایین باشد، معمولاً بیشتر احساس اضطراب می‌کنیم و ثبات عاطفی کمتری داریم، امری که می‌تواند باعث شود بیشتر هوس غذا خوردن، آن هم به مقدار زیادتری کنیم.

برای داشتن یک رژیم غذایی متعادل، سطح سروتونین باید در بدن تان تنظیم باشد. بدن معمولاً خود این کار را انجام می‌دهد، اما می‌توانید مواد غذایی حاوی تریپتوفان هم مصرف کنید (ماده‌ای که به متعادل شدن سطح سروتونین کمک می‌کند)، مانند آناناس، اسفناج، آلو و آووکادو. با این کار کمکی را به بدن تان می‌کنید که برای برگشت به حالت عادی به آن نیاز دارد.

۷- برای صبحانه نان و روغن زیتون بخورید

همه‌ی ما عاشق یک صبحانه‌ی دلچسب به خصوص در تعطیلات آخر هفته هستیم. با این حال، تحقیقات نشان داده مصرف بعضی مواد غذایی حاوی چربی‌های اشباع نشده، مانند آووکادو، روغن زیتون و آجیل، اثر به سزایی در فهماندن این موضوع به مغزتان دارد که به اندازه‌ی کافی خورده اید. اگر مدتی است در اضطراب به سر می‌برید، صبحانه تان را تغییر دهید و به جای تخم مرغ یا پن کیک، نان با کمی روغن زیتون بخورید. این کار به جلوگیری از پرخوری در طی روز به خاطر اضطراب کمک می‌کند.

۸- بینی تان را با رایحه‌ی نعناع به کار اندازید

شواهد و مدارک حاکی از آن است که رایحه‌ی نعناع می‌تواند مانند یک مکمل خوب اشتها را کاهش دهد و کمک کند طی روز کالری‌های کمتری دریافت کنید. عصاره‌ی نعناع را می‌توانید دم دست تان نگه دارید و هر زمان که احساس نگرانی یا اضطراب کردید آن را بو کنید. با این کار نه تنها از بویی خوش لذت خواهید برد، بلکه به خودتان کمک می‌کنید که هر غذای غیر ضروری را نخورید.

۹- وقتی بی قرارید چیزی بخورید

اگر علائم نگرانی یا اضطراب را داشتید و رفته رفته احساس کردید کنترل اشتهایتان را از دست می‌دهید، بهتر است به جای تلاش زیاد برای نخوردن، چیزی بخورید. اما مهم این است که چه بخورید. یک ماده غذایی سالم انتخاب کنید، مثلاً آجیل به خصوص گردو، یک نصفه موز یا میوه‌های قرمز رنگ – تا به جلوگیری از احساس گرسنگی در شما کمک کند و جلوی هوس‌های غذایی بیشتر را بگیرد.

۱۰- ۲۰ تا ۲۵ دقیقه صرف غذا خوردن تان کنید

زندگی ما گاهی چنان سرعت و شتابی به خود می‌گیرد که باعث می‌شود غذایمان را با عجله بخوریم. شاید از آن دست افرادی باشید که پشت کامپیوتر می‌نشینند و حین کار ناهارشان را هم می‌خورند. یا شاید شام تان را موقع چک کردن تلفن همراه یا ایمیل هایتان می‌خورید.

اما غذا خوردن باید تقریباً یک مراسم پر تشریفات باشد. بسیار مهم است که دست کم ۲۰ تا ۲۵ دقیقه وقت بگذارید و غذای خود را به آرامی، بدون اینکه حواس تان به چیزی پرت شود، بخورید. با این کار، فرصتی را به مغزتان می‌دهید که برای پردازش کاری که می‌کنید و در نهایت، احساس سیری، لازم دارد. این روش بسیار خوبی برای جلوگیری از دریافت کالری‌های غیر ضروری است.